Restauranger
På ICEHOTEL finns två välansedda restauranger. ICEHOTEL Restaurant är ljus och modern medan timrade Restaurang Hembygdsgården har anor från 1700-talet. Oavsett vilken restaurang du väljer är maten av samma höga klass. Vi rekommenderar även en övernattning på en av våra
vildmarkscamper, väl utrustade för att kunna duka upp en välsmakande måltid.
Naturliga råvaror från Lapplands djupa skogar, höga fjäll och rena älvar utgör basen i köket på ICEHOTEL. Allt skapat för att väcka och överraska dina smaklökar.
ICEHOTEL Restaurant erbjuder ett gastronomiskt äventyr i en ljus och modern atmosfär. Även om ingen av våra restauranger är byggd av is, serveras flera rätter på tallrikar och skålar gjorda av den kristallklara isen från Torne älv.
Restaurangens kök har uppmärksammats i gourmétidskrifter runt om i världen. Man har också belönats med Werner Vögeli-statyetten. Så kom och låt dig överraskas av vildmarkens egna smaker. Oktober 2007 tilldelades ICEHOTEL Nordiska rådets hedersdiplom Ny nordisk mat.
Restaurang Hembygdsgården, med utsikt över Torneälven ligger den genuina och hemtrevliga Hembygdsgården. På sommrarna samlas gästerna gärna på verandan och betraktar Torneälven flyta förbi. I det timrade huset från 1768 kan du som gäst njuta av en välsmakande middagsbuffé.